踏上旅行的步伐,來到桃園蘆竹的街坊巷弄,找尋一股柴燒相思木的味道,聽說有好吃好喝的東西正等著我的味蕾,而這到底是在哪裡呢?真是既期待又興奮啊!這地方生平還沒去過呢?現在就跟隨大肚女孩的腳步一同出發探索去。
獨咖啡店內特色
來到柴燒相思木的店門口,就被五顏六色的窗戶裝飾所吸引,當然要趕快拉著攝影師為我拍些美美照,這復古型的網美牆真是不常見,一般市區可是看不到的呢?這種風格讓『獨。咖啡』這間咖啡廳顯得更有特色。
走進店內瞬間相思木的味道撲鼻而來,有一種彷彿置身於相思林中的滋味,讓人想起了東海校園中的相思林,有一種重回學生滋味的感覺。場景回到店內的四周,古典意象的裝飾風格搭配木質元素的桌椅,使得整間店呈現了猶如大自然般的氣氛,頓時疲憊感全消好想賴在著不走,不過還是拿起手工磨豆器為今天磨一杯相思咖啡吧!
獨咖啡豆磨豆器體驗
這專屬的咖啡磨豆器可是女孩的專屬法寶,跑到哪帶到哪十分方便,組裝起來也相當容易,剛拿到時可說是第一次就上手,出門在外想要喝一杯手工現磨咖啡,這款手動磨豆器剛剛好。
打開咖啡包瞬間一股水果香氣隨風而來,還未喝就先被濃濃清香勾起幸福的滋味,這一杯動手現磨的咖啡一定很好喝,拿器容器裝入來自『獨。咖啡』所出產的招牌冠軍咖啡豆_阿格魯,接著蓋上瓶蓋準備大展身手了。
努力地用手轉呀轉,慢慢地將咖啡豆磨成細粉,直到轉起來感覺輕鬆自在為止,這時就可以準備打開瓶蓋看看到底磨得如何了?!
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打開蓋子時滿滿的咖啡香撲鼻而來,還沒開始泡來喝便醉倒在餐桌上,這未免太香了令人相當期待泡起來的滋味如何!
現泡阿格魯獨咖啡
看著桌上愛心咖啡豆,拿出濾紙一顆顆放入杯中,加入大約 15g 的現磨咖啡粉,接著從中心點向外慢慢淋入 90 度熱水,讓滾燙的熱水為我帶來一杯幸福咖啡,等待的時刻總是煎熬,伴隨而來的咖啡香氣更是令人食指大動,真想趕快喝到這杯阿格魯。
終於期待已久的阿格魯終於完成,拿起咖啡杯含一口在嘴中感受一下莓果散發的香氣,喝起來相當溫和且酸味適中,女孩可是不喝酸味太重的咖啡,只要喝到酸味重的就會拿去倒掉了,這款真是剛剛好讓人相當驚艷!
來杯阿格魯風味獨咖啡
放到微溫後,果香更加鮮明彷彿有種柑橘微帶淡淡甜感,尾韻更是微微的酸甜回甘,真是每天都想來上一杯,連女孩的姑姑也愛上這味道,看起來沒買幾包對不起姑姑了,也對不起自己的味蕾。
這款伊索比亞-阿格魯可是『獨。咖啡』招牌之一,當然還有好吃的菜脯司康與手工餅乾正等著各位的造訪。
偷偷告訴各位連莎莎姊與立雯都來造訪的店,怎能錯過來趟紓壓之旅呢?品嘗一下相思木咖啡香的滋味!
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